消費者咖啡攝取需求帶動黑金商機崛起，近年可快速便捷沖泡咖啡的膠囊咖啡機風行，推升Yahoo奇摩拍賣「膠囊咖啡機」業績成長近2倍[註1]；Yahoo奇摩購物中心分析，膠囊咖啡機在整體咖啡機銷量中佔比約3成，其中又以「Nespresso膠囊咖啡機」最受歡迎，在整體膠囊咖啡機銷量中佔比達7成。
近期不少品牌也推出更輕便的隨身型膠囊咖啡機，在家不佔空間，外出能隨時隨地沖泡出熱騰騰的咖啡。而必備的咖啡膠囊，則以「星巴克系列咖啡膠囊」最受青睞，「雀巢咖啡 DOLCE GUSTO 美式醇郁濃滑咖啡膠囊」也長期盤據熱銷榜。Yahoo奇摩超級商城則剖析消費者最愛的咖啡膠囊口味，以「拿鐵咖啡」口味最受喜愛，銷量成長近3成[註2]，其次為「美式濃黑咖啡」。
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[註1] 此數據係指2021/1/1-4/12對比2020/9/21-12/31
[註2] 此數據係指2021/1/1-4/13對比2020/9/20-12/31
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